2025年4月1日和食

【大戸屋ごはん処ゲートシティ大崎店】・・・ただ唐揚げにタルタルがのっているわけではない！ちゃんとしたチキン南蛮を食す

本日は大戸屋に。

まだ食べていないものは何かと見てみるとチキン南蛮という文字。

唐揚げに＋タルタルだろうくらいの温度感で注文。

そして他の人が頼んだ揚げ物系は先に到着。

もしかしてチキン南蛮は唐揚げとは別な感じなのかと思いが。

そして登場

納得！明らかに他の揚げ物と衣の感じが異なる。

そして一口。

タルタルもさることながら、衣もしっかりとあり、唐揚げにタルタルをのっけたものではない。

そして下に甘酢もかかっており、味にバリエーションがあるなと感じる。

そういえば宮崎料理を出す居酒屋にてチキン南蛮を頼んだ時こんな感じであったことを思い出した。

それが大戸屋で食べれるのはかなり大きいと感じた。

大戸屋おそるべし。

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