2025年4月25日和食

【雨晴食堂】・・・今回は丼もののボウルをチョイス！初お魚！サバの蒲焼き丼を食す

前回気に入って大変気に入った雨晴食堂へ。

今回のメニューはこちら

日替わりで変更するので何にしようか

まあ2回目ともなるとなれるもので、まっすぐと配膳の箇所へ

サバはすでに揚げられており、あとからたれをかける。

そしてネギや紅しょうがをちらし、完成

まずは一口

あとからたれをかけているからか、とてもサクサクでおいしい。

またネギや紅ショウガでかなり味変が楽しめるのも魅力である。

そしてサバもこのように揚げればとてもおいしくなることを発見した。

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