【北の味紀行と地酒 北海道 ゲートシティ大崎店】・・・東京ではあまり見ない？北海道では定番のラーメンサラダを食す

読者の皆さんは「ラーメンサラダ」というものをご存じだろうか？

調査員は北海道出身であり、もちろん知っている。

北海道の居酒屋では当たり前のようにあり、居酒屋の定番メニュー。

メインが来る前にビールといただくものという認識であった。

通称「ラーサラ」なんて呼んでいた。

東京に来てからというもの見なくなり、食べなくなっていた。

本日はそのラーメンサラダとネギトロ丼のセットが日替わりということで、食すことに。

さっそく到着。

見た目はこんな感じで冷やし中華みたいであるが、野菜と一緒にのっかってくる。

ドレッシングはゴマや中華味であることが多く、今回はゴマ。あとマヨネーズが添えているのがわかっている！と感じた。

まずは一口。味はゴマ風味のドレッシングがかかったラーメンであるが、

なんというかなつかしい感じがするお味。

北海道にいたころはこれにビール片手に居酒屋で飲んでいたと思い出した。

というかビールが欲しい。箸がとても進む一品。

そしてさすがにラーサラだけでは足りないのでネギトロ丼とセットなのだろう。

ネギトロ丼もわさび醤油でいただき、あっという間に完食。

読者のみなさんも自分の地域には当たり前にようにあったが、

東京に出てきてから食べてないなというものはないだろうか？

ぜひこういった一品をこれからも見つけていきたい。