【YEBISU BAR 大崎店】・・・とろとろ卵のデミグラスオムライスを食す

オムライスという料理は家で作るとうまくいかない。

失敗という言い方とはちょっと違うかもしれない。正確にはめんどくさくなって、適当な加工で済ませてしまう。

作っている最中色々試行錯誤して、中火にして何秒待ったら混ぜていくなどの工程があるかと思うが結局めんどくなり、

「1人用だし口の中に入れたら一緒！」と、スクランブルエッグを作って終了ということが多々ある。

名前的には「スクランブルエッグのせケチャップごはん」といった具合。

そんな自分にとって外食でしかちゃんとしたオムライスを今回は紹介する。

場所はニューシティ大崎の中のYEBISU BAR。

外観はこんな感じ

メニューはこちら

中に入ると照明の感じもよく落ち着ける雰囲気だろう。

そして4人席なので大人数で入るのは厳しいかもしれない。

注文はタブレットにて注文するタイプ

しばらくして料理登場！

やはりトロトロオムライスおいしい

これなのよね、これが家では出せないんだよ。と何度も思った。

デミグラスも家では食べない。だいたいケチャップでよいかになるので、、、

量も腹八分目でちょうどよい量かと。

大満足な洋食のランチ

帰り際店の横には見本が置いてあった

実物と大きさもだいたい見本サイズであったため次回の参考になる。

次はハンバーグかなと思いながら、昼のお仕事に戻る。